Horst D. Deckert

Guten Appetit!

Nach jedem Schlachthof-Skandal das gleiche Ritual. Einige Tage hält die Aufregung an, PolitikerInnen und Behörden stehen in der Kritik, Maßnahmen werden ergriffen, versprochen oder angedroht. Und das Kaufverhalten ändert sich wieder nicht.

Alle sind mitverantwortlich in der Kette von Stall und Feld bis auf Tisch und Teller, wirklich alle. Und jenen, die sich ernsthaft mit den widerwärtigen Zuständen befassen, kann schon mal die Lust auf den Braten gründlich vergehen. Nicht nur an Festtagen. Bei Jonas Weber jedenfalls

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